Узвар

Сушені яблука і абрикоси промити декілька разів і покласти в каструлю. Сюди ж всипати морожені вишні. Залити холодною водою і поставити на середній вогонь. Як вода почне шуміти – всипати цукор і розмішати. Узвар довести до кипіння, але не кип’ятити. Вогонь виключити. Накрити кришкою і залишити невеличкий отвір, щоб виходив пар.
Узвар варити звечора, щоб за ніч настоявся.

Більше родинних рецептів на нашій сторінці https://lyudmila-burgan.com.ua/rodinni-recepti/

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *