Скумбрія запечена. Для того, щоб приготувати смачну рибку, її спочатку треба підготувати. Для цього ми відрізаємо  голови і хвости, вичищаємо вміст середини, миємо і маринуємо. Маринад: сіль, чорний мелений перець, паприка, часник, натертий на дрібну терку (на дві скумбрії – 1 долька) і олія сира. Все перемішати. Розрізану зі сторони животика рибу розпластати. Нанести маринад … Читати далі Скумбрія запечена