Про цілющі властивості домашнього сиру знають всі. В першу чергу це кальцій. А кальцій – це рух. А рух – це життя. Також в сирі є білок, вітаміни групи В, магній, калій, фосфор, цинк, селеній. Ми готуємо просту і смачну страву із сиру – “Макарони з сиром”. Макарони поварити мінімальну кількість хвилин у підсоленій воді ( як 6-9 хв – то 6 хв). Воду злити, але не всю. Залишити трохи менше половини. Покласти сир, сіль, цукор, сметану ( можна без сметани), розмішати, випробувати на смак, покласти масло, розмішати, довести до кипіння і поварити ще 1 хвилину. Весь час помішувати. Готову страву накрити кришкою, закутати, і хай постоїть 20 хв (можна і більше ). Смакуйте на здоров’я.
Більше родинних рецептів на нашій сторінці https://lyudmila-burgan.com.ua/rodinni-recepti/