Багато людей знають що таке смачна домашня ковбаса. І готували її раніше так. На ковбасу свинячі кишки обчистити, порізати по 1 метру, добре перемити із содою і оцетом, вивернути і пошкребти. Знову промити. Залити водою і нехай стоять до ранку. Потім воду злити і ще раз промити теплою водою. Вранці начинять. М’ясо перекрутити на м’ясорубці … Читати далі Смачна домашня ковбаса