4 хека, 2 цибулини, половину моркви, 3 лаврових листа,5 штук духм’яного перцю, 2 ст ложки борошна, 3 ст ложки сметани. Закип’ятити воду, покласти 3 лаврових листки, духм’яний перець, сіль за смаком. Хай повариться 2 хв. Покласти підготовлену рибу – розрізати пополам ( можна із плавниками). Поварити 15 хв, вийняти і хай чахне. Готувати соус. Цибулю … Читати далі Риба в соусі