250 г фаршу,
2 цибулини,
листкове тісто,
сіль, перець.
Цибулю нарізати кубиками і легенько обсмажити. Покласти фарш, підсмажити, влити трохи води і тушкувати до готовності, підливаючи воду. В кінці додати сіль і перець чорний мелений. Хай вичахне. Тісто різати на квадратики і розкачувати. Класти фарш до половини квадратика і складать трикутниками. Краї позащипувати. Замазати яйцем і випікати при температурі 200 градусів до золотистої скоринки.
Відкрийте ще більше родинних рецептів, сповнених домашнього тепла, смаків дитинства та кулінарних традицій нашої родини. Перегляньте повну добірку страв за посиланням: https://lyudmila-burgan.com.ua/rodinni-recepti/
