Котлети запечені з курячого фаршу: взяти 0, 5 кг фаршу (домашнього із філе грудки і філе стегна), всипати 5 столових ложок манки, перемішати і нехай постоїть 15 хв, щоб набухла манка. На дрібну терку натерти 2 зубчики часнику, 1 цибулину, 1 картоплину. Додати сіль, чорний мелений перець і 1 яйце. Якщо маса рідкувата – додати, … Читати далі Котлети запечені з курячого фаршу